章 穿越与街角摊林凡阵刺鼻的油烟味猛地睁眼，穴突突直跳，像是被钝器反复敲打。

眼前是庆功宴流光溢的水晶吊灯，而是结着油垢的灶台和黢的铁锅，锅底还粘着没刮净的炒粉残渣。

墙的历用红笔歪歪扭扭圈着“00年5月0”，泛的纸页边缘卷着边。

段属于他的记忆如潮水般涌来——原主也林凡，是个城南市摆摊卖炒粉的贩，前几因为和隔壁卖烧烤的王抢摊位动了，被对方用啤酒瓶砸脑袋，昏了，醒来就了他这个来年后的餐饮连锁品牌创始。

“，从市公司板变摆摊的？”

林凡揉着发疼的穴低骂，顾这间足米的出租屋。

墙角堆着没洗的搪瓷碗，苍蝇面嗡嗡打转；桌散落着皱巴巴的零，面额是二块；值的家当，就是门那辆装着煤气罐和生锈灶台的轮，还扔着半袋受潮的米粉。

既来之，则安之。

林凡深气，压头的烦躁。

他能从所有到连锁餐饮头，靠的就是研究消费者味的准眼光和摆摊选址的毒辣经验，这点场面还难倒他。

他出原主藏板的铁皮盒，倒出面的数了遍——张元钞，加堆硬币，总八块。

二凌晨点，还没亮透，林凡已经推着轮出了门。

城南早市的露水打湿了他的帆布鞋，他选了个靠近公交站的位置，支起折叠桌，把前熬了整的骨汤酱料摆出来。

这酱料是他的独门秘方：用筒骨、鸡炖足八，加了八角、桂皮、叶等几味料，再调入豆酱和冰糖慢熬，光闻着就让食指动。

他还准备了酸豆角、萝卜、花生碎等七八种配菜，用透明玻璃罐整齐地摆，阳光透过玻璃照进来，颜的格诱。

“炒粉怎么卖？”

个顾客是位晨练的爷，穿着褪的运动服，捏着折扇。

“八块份，加蛋加肠另算，配菜随便加。”

林凡落地起火倒油，菜籽油锅滋滋冒烟，磕入鸡蛋速炒，的蛋块裹着油花蹦跳，葱花撒