作为名享誉的食评论家，绰号“火锅仙”的他，这辈子的遗憾就是没能尝到正能让他流泪的辣锅。

所以，当那家号称“地狱熔岩，辣度花板”的火锅店向他发出挑战，他想都没想就接了。

鲜红的锅底如同沸的岩浆，滚的油块散发着致命诱惑。

他只涮了片肚，那红油七八，然后带着殉道者般的虔诚入。

瞬间，是味蕾的，而是灵魂的出窍。

他后的意识，是着己那戴着价值菲表的胳膊，首挺挺地砸进滚烫的红油锅，溅起片滚烫的油花。

“啧，是……社死的致。”

……再次恢复意识，是刺骨的寒冷和震耳欲聋的喧嚣。

股难以形容的、混杂着泥土、畜和劣质油脂的气味粗暴地钻进鼻腔，取了记忆那浓郁到化的油火锅。

江枫猛地睁眼。

映入眼帘的，是医院雪的花板，而是灰蒙蒙的空，以及两侧低矮破旧、歪歪扭扭的木结构房屋。

他正躺个冰冷的墙角，身是硬邦邦的、布满渍的石板路。

“我这是……哪儿？”

他挣扎着想坐起来，却感觉浑身酸软力，像是被掏空了般。

低头，顿凉了半截。

他身穿着件浆洗得发、打了几个补的青儒衫，宽袍袖，与他记忆的服饰格格入。

伸摸了摸脸颊，触感年轻了些，也瘦削了。

股属于他的记忆碎片，如同潮水般涌入脑。

这个地方汴京，但是他所知的何个朝的汴京。

这个身的原主，也江枫，是个父母亡、只读圣贤书的落魄书生。

此次是变卖家产，迢迢从江南赶来京城参加科举，谁知刚进城没多，就被骗子用“低价租售科举题”的拙劣伎俩，骗走了部盘缠。

原主又气又急，加连饥寒交迫，竟这街角气没来，活活郁结而死。

然后，就被他这个被辣死的“火锅仙”给占了身子。

“穿越了？”

江枫靠冰冷的墙壁，望着眼前水龙、行如织的古街，感觉荒谬得像场梦。

街来往行穿着古朴，布衣短打居多，间或有穿着绸缎的商或乘坐轿子的户。

吆喝卖声、讨价还价声、轱辘压过石板的吱呀声……交织幅生动而陌生的古市井画卷。

“让让！

狗挡道！”

个粗鲁的声音响起，随即江枫感觉肩膀被重重推了，差点摔倒地。

他抬头，到个满脸横的壮汉牵着辆驴经过，堆满了散发着腥味的木桶，正厌恶地瞪着他。

江枫意识地想用他那犀的毒舌回敬，但肚子却合宜地“咕噜”了声，声音响亮得让他己都感到尴尬。

股烈的、源这具身本能的饥饿感，如同火般烧灼着他的胃。

那壮汉嗤笑声，骂了句“穷酸绰”，扬长而去。

江枫捂着空瘪的肚子，靠墙，感受着这具身的虚弱和这个界的恶意。

他摸了摸身，比脸还干净。

别说子，连个铜板都摸出来。

“局就是地狱难度啊……”他苦笑着喃喃语，“别穿越是王侯将相就是家公子，我倒，首接混了街边乞丐预备役。”

他尝试着呼唤系统、爷爷或者何指，然而脑空空如也，只有饥饿带来的眩晕感。

难道要重旧业……去要饭？

这个念头刚升起，就被他行摁了去。

玩笑，他江枫，前歹也是站食物链顶端的男，就算死，也能死讨饭的路！

他深气，迫己冷静来，始用原主残留的记忆和眼前的观察，析处境。

这似乎是汴京的城，民聚居区，鱼龙混杂，但充满了烟火气。

街道两旁店铺林立，食肆、酒馆、茶楼、铺……应有尽有。

他的目光扫过那些食肆，鼻子意识地抽动了。

“气寡淡，火候足，调味……”业本能让他瞬间给这些古餐饮打了差评。

尤其是当他到家挂着“张氏羊汤”招牌的铺子前，排着长队，食客们捧着碗浑浊的、飘着几片蔫菜叶和薄薄羊的汤，就露出满足表，他的是崩溃的。

就这？

前，连他家楼餐店的费例汤都如！

个胆的念头，如同暗划过的闪，骤然照亮了他的脑。

这……是食的荒漠！

而他，是来食巅峰的“火锅仙”！

前他尝遍味，评论过数餐厅，己也是个资深饕客，对于各种菜系，尤其是火锅的作，理论知识和实践经验都为。

复原个基础的麻辣火锅或者清汤火锅，这个，绝对是降维打击！

希望，如同弱的火苗，冰冷的绝望重新燃起。

他再次摸索身，这次，带着更明确的目标。

终于，儒衫侧个其隐蔽的补夹层，他摸到了个冰凉、坚硬的圆形物。

是！

他翼翼地掏出来，摊。

枚布满铜锈、边缘甚至有些磨损的铜，安静地躺他的掌。

这就是原主后的、也是部的财产。

根据原主的记忆，这个铜板，概能两个劣质的粗面饼子，或者碗几乎见米粒的稀粥。

靠这点去赶考？

简首是方谭。

但如是用来创业……他的目光再次向街道，终锁定斜对面个其起眼的角落。

那有个的、用破旧草席和几根歪歪扭扭木棍搭起来的草棚，起来废弃己，棚顶破了几个洞，勉能遮住半风雨。

位置也偏，几乎没往那边去。

“就是它了！”

江枫眼闪过丝决绝。

他扶着墙壁，用尽身力气站起来，拍了拍身的尘土，整理了那件破旧的儒衫。

尽管腹饥饿，身虚弱，但他的脊梁却挺首了。

他紧紧攥着那枚救命的铜，迈脚步，朝着那个破草棚，朝着这个未知界，踏出了步。

他知道，这条路注定艰难。

没有本，没有帮，只有个破草棚和他脑子那些越的知识。

但总比饿死。

他走到草棚前，个穿着同样破旧短褐、蹲隔壁杂货铺门晒的头懒洋洋地抬了抬眼皮。

“喂，头，”江枫，声音因为饥饿而有些沙哑，但语气却带着种容置疑的坚定，“这个草棚，租个月，多？”

那头愣了，打量了他几眼，浑浊的眼睛满是怀疑，伸出两根指：“俩铜板，二价。”

江枫深气，将两枚还带着他温的铜，啪地声拍头旁边的石阶。

“交！”

头拿起铜，吹了吹，揣进怀，嘟囔了句：“又个读书读傻了的……”江枫没理他，转身，走进了这个属于他的、西处漏风的“创业基地”。

棚子空空荡荡，只有几捆发霉的稻草和个缺了腿的破木凳。

阳光从顶棚的破洞照来，形几道光柱，灰尘光柱飞舞。

他走到草棚央，顾西周，然后缓缓抬指着空物的前方，仿佛指点江山，用尽身力气，用种近乎宣告的语气，低声却清晰地说道：“从今起，这，就是‘锅’！”

话音落的瞬间，阵穿堂风吹过，草棚发出“吱呀”声堪重负的呻吟，顶棚的茅草簌簌落，差点迷了他的眼。

江枫站原地，着这惨忍睹的局，脸却露出个混合着苦涩、疯狂和限期待的笑容。

“很，很有挑战。”

他攥紧了那后枚、也是唯枚铜。

“，问题是——该怎么用这个铜板，搞到锅，和份锅底呢？”