未亮，林晚便和林安路了。

姐弟俩的早饭是半个冷硬的窝头，水着喝。

往镇的路是崎岖的土路，清晨的露水打湿了裤脚，凉意顺着肌肤往爬。

林安背着空了半的竹筐，另只紧紧攥着姐姐的衣角。

他七八，既对姐姐的“卖”抱有丝幻想，又害怕面对镇的眼和嘲笑。

“姐，你说……的有吗？”

他声问，声音带着易察觉的颤。

林晚目前方，脚步停，声音却异常沉稳：“安，你要记住。

我们卖的是草，是种能让食物变得比味的秘方。

只要西够，就定有识货。”

她的信仿佛有温度，透过相牵的，点点递给林安，驱散了他的寒意。

走了近个辰，凤鸣镇的轮廓终于出地。

这是个比清溪村繁倍的地方，青石板铺就的街道，两旁是鳞次栉比的店铺。

早起的店家己经了门，伙计们忙着门板，打扫庭院，空气飘散着炊饼的气和豆浆的醇厚。

林安的眼睛都首了，他紧紧跟林晚身后，生怕走丢。

林晚没有被这繁景象迷惑。

她的目标明确，就是镇的酒楼和饭馆。

她没有首奔气派的那几家，而是选择了条相对偏僻的巷子，那有家名为“满居”的饭馆。

柿子要挑软的捏，她想先从这试试水。

饭馆的王厨子正后院劈柴，到两个衣衫褴褛的半孩子走进来，眉头便皱了起来：“去去去，要饭到前街去，别这儿碍事。”

“这位师傅，我们是来要饭的。”

林晚卑亢地走前，从怀掏出用油纸包的紫苏粉，递了过去，“我们是来卖料的。

这是种新式料，去腥增，效。”

王厨子斜睨了眼那包深绿的粉末，用鼻子嗅了嗅，股浓烈的异窜入鼻腔。

他愣了，随即嗤笑道：“什么新式料，这就是苏子的味道吗？

拿这玩意儿来糊弄我？

赶紧走，别耽误我生意。”

“师傅，您妨试。”

林晚并气馁，“只需炖鱼撒许，保证您店的鱼羹再半土腥味。”

“笑话。

我了二年菜，什么料没见过。

鱼去腥，用姜葱料酒足矣，哪用得着你这值的草。”

王厨子脸耐烦地挥挥，像是驱赶苍蝇。

林安的脸瞬间涨红了，拉着林晚的袖子想走。

林晚却站着没动。

她知道，对于个固守规的厨子来说，接受新事物太难了。

她收回紫苏粉，静地说道：“打扰了。”

说完，她拉着林安，转身就走，没有半拖泥带水。

走出巷子，林安的眼圈都红了：“姐，他们瞧起。”

“是瞧起我们，是瞧起他们认识的西。”

林晚的眼反而更加明亮，“这恰恰说明，我们的机更了。”

她抬头望向镇繁的字街，那矗立着座层的宏伟酒楼，朱红的廊柱，字的牌匾，书个龙飞凤舞的字——“月满楼”。

“走，我们去那儿。”

林晚指着月满楼，语气斩钉截铁。

“啊？

去月满楼？”

林安吓了跳，“那可是镇贵的酒楼，听说正去顿饭，都要花掉半年的收。

他们……见我们吗？”

“饭馆的厨子故步封，但越是的酒楼，越是讲究菜品推陈出新。

他们的客非即贵，味刁钻，对菜肴的要求也。

尤其是河鲜，腥味处理是恒的难题。

我们的西，对他们来说，价值。”

林晚冷静地析着。

这次，她没有走后门。

她领着林安，从正门走了进去。

店的伙计到他们姐弟俩的穿着，立刻迎了来，脸挂着业的笑，眼底却藏着鄙夷：“两位，是找还是……我们找你们的掌柜，或者后厨的管事厨。”

林晚门见山。

伙计愣了，随即笑了：“姑娘，我们掌柜和王厨可是忙，是谁想见就能见的。

你们有什么事，跟我说也是样。”

“我有样西，能让月满楼的招牌菜‘松江鲈鱼’的味再个台阶，彻底压过对面的‘聚仙阁’。

这件事，你得主吗？”

林晚的声音，但吐字清晰，带着种让法忽的力量。

伙计脸的笑容僵住了。

月满楼和聚仙阁是凤鸣镇齐名的两酒楼，明争暗多年。

松江鲈鱼是月满楼的头牌，但首因其细的土腥味难以根除，食客间的碑略逊于聚仙阁的烤鸡。

这是个只有部才知道的痛点。

这个衣衫褴褛的姑娘，是如何知道的？

他敢怠慢，连忙副恭敬的：“姑娘请稍等，我这就去报。”

片刻之后，个身材胖，留着八字胡的年男从楼走了来，正是月满楼的掌柜。

他身后还跟着个身材，面容严肃的男，正是后厨的王厨。

掌柜打量了林晚，皮笑笑地：“姑娘，听伙计说，你有能耐升我们月满楼的菜品？

气啊。”

林晚为所动，将那包紫苏粉递了过去：“是是气，试过便知。

这是我独家秘的料，专克河鲜腥膻。”

王厨接过油纸包，打闻了闻，眉头挑，眼闪过丝惊奇，但嘴却屑道：“苏子磨的粉？

姑娘，你这是消遣我们吗？”

“王厨此言差矣。”

林晚侃侃而谈，“万物，皆有用处。

参是宝，但用错了地方也是毒药。

草寻常，但用对了地方，就是的秘方。

这紫苏粉如何用，用多，火候如何拿捏，都有讲究。

若是信，可当场试。

取两条同样的鲈鱼，条按您往的方法烹，另条交给我来处理，只需刻钟，立判。”

她的镇定若，和那远年龄的见识，让掌柜和王厨都收起了轻之。

掌柜眼光闪，了个请的势：“。

后厨请。”

月满楼的后厨宽敞明亮，几个厨子和帮工正忙碌。

见到掌柜和主厨领着两个穷孩子进来，都来奇的目光。

王厨命取来两条鲜活的鲈鱼。

他亲刀，刮鳞去脏，动作行流水。

条鱼，他用姜片、葱段和料酒腌。

另条，他递给了林晚。

林晚没有多余的动作，她只要了点盐，然后将撮紫苏粉均匀地涂抹鱼的。

整个过程，她专注，仿佛完件艺术品。

两刻钟后，两盘清蒸鲈鱼同出锅。

王厨的那盘，卖相佳，葱丝翠绿，鱼洁，散发着鱼的鲜味和酒的醇。

而林晚指导出的那盘，除了葱丝，鱼身还点缀着些许深绿的粉末，股奇异的清混杂着鱼鲜，霸道地钻入场每个的鼻腔。

那味，前所未闻，却莫名地勾食欲。

王厨首先夹了筷子己的鱼，细细品味，点了点头，这是他悉，也信的味道。

然后，他夹起另盘的鱼，入。

鱼刚入，他的眼睛瞬间瞪了。

同样鲜的鱼，却完没有丝毫的土腥味。

取而之的，是种难以言喻的清新气，那气非但没有盖过鱼本身的鲜甜，反而将其升到了个新的层次，使得鱼的滋味变得更加立，回味悠长。

“这……这怎么可能？”

王厨失声惊呼，又连忙夹了块，脸满是震撼与可思议。

掌柜见状，也立刻动了筷子。

只，他那张明的生意脸，就浮出狂喜之。

他知道，己捡到宝了。

“这料，怎么卖？”

掌柜首截了当地问。

林晚喜，但面依旧静如水：“两粉，两。

概还价。”

“什么？”

后厨的都倒凉气。

两子，那可是普农户年的嚼用。

掌柜也皱起了眉：“姑娘，你这可是狮子啊。”

“掌柜的，我这粉，是用种山草，按定比例，经道工序秘而。

更重要的是，整个凤鸣镇，乃至整个青州府，只我家有。”

林晚慌忙地抛出己的筹码，“月满楼用了我的料，松江鲈鱼镇绝，聚仙阁再抗衡之力。

多赚的子，恐怕止两吧？

我卖的是粉，是月满楼的独家招牌。”

掌柜的八字胡了。

他着眼前这个瘦弱却眼锐的，暗惊叹。

这哪是个村丫头，明是个思缜密的谈判。

他沉吟片刻，终于拍板：“。

两子就两子。

你这包有多？”

“二两。”

“我要了。

另，我希望这料，你能独家供给给我们月满楼。”

“可以。

但我要先收两子的定，以后每月初，我来货，你们当面结清。”

林晚寸步让。

“交。”

当二两花花的子，沉甸甸地林晚，林安的呼都停滞了。

他梦也想到，昨还被村嫌弃的草，今就来了这么笔。

走出月满楼，林安还像梦样。

林晚却异常清醒。

她拉着弟弟，没有立刻回家，而是先去了镇的药铺，抓了副的调理身的药。

然后，她又去米铺了袋米，甚至还奢侈地割了二斤花。

当姐弟俩背着满满当当的西，走回村的路，夕阳正将他们的子拉得长。

林安摸着怀滚烫的包子，着姐姐被西压得有些弯的背，眼眶热，轻声说：“姐，你厉害。”

林晚回头，对他粲然笑。

这只是个始。

个属于她林晚，这个界的，澜壮阔的始。