南城，尾城村。

空气混杂着水沟的腐臭与劣质油烟的酸败气味，糊每个路的鼻腔。

江淮就站这片浊气央，面前是个刚盘的米铺面。

卷帘门拉起，露出油腻发的墙壁，像张咧的油嘴。

曾执掌过科技公司的江淮，如今的所有物，只有个破旧的肩包。

他没有理脚黏腻的地面，径首走到墙角，那有店唯的座。

“咔哒。”

破包掏出的二笔记本脑，被稳稳接源。

屏幕亮起，幽蓝的光映出江淮静的脸，与这脏的境割裂出两个界。

没有迷茫，没有颓丧。

他新建了个项目文件夹，命名——“‘江氏炒饭’商业计划书 V.0”。

紧接着，个数据库表格被搭建起来。

[订间]、[客户类型]、[基础配料]、[变量配料]、[出餐耗]、[客户反馈评级]。

字段清晰，逻辑严谨。

他甚至随写了几行简的宏命令，用于后续键录入。

这流程，他曾用来析数万用户的行为轨迹，如今，目标是炒饭。

“板，来份炒饭，便宜的。”

个客到了，是个附近工地的工，安帽还没摘，汗水顺着脸颊往淌。

“，蛋炒饭，块。”

江淮应了声，转身火。

子秤，米饭，50克，多。

量杯，油，5毫升，准误。

两颗鸡蛋敲，蛋清蛋的重量也被他算后记脑。

颠锅，炒，每个动作都像是经过密计算的流程。

很，两份几乎模样的蛋炒饭出锅了。

“师傅，今业，我多炒了份，你尝尝，帮忙试个味道。”

江淮将其份打包，另份用个次餐盒装着递过去。

工愣，还有这事？

“行啊，那我可客气了。”

“这两份味道有点差别，你完告诉我，更喜欢哪份就行。”

江淮的语气常得像讨论气。

工师傅没多想，扒拉了两打包的，又尝了尝赠的，砸吧砸吧嘴：“这盒的葱油味儿像更点，我喜欢这个。”

“，谢谢。”

江淮目工离，立刻转身笔记本作。

订B，[变量配料]：葱油+ml，[客户反馈评级]：优。

订A，[变量配料]：酱油+ml，[客户反馈评级]：。

个型的A/B测试，用的本，完了次数据闭。

接来的整，江淮用同样的方法，接待了学生、领、卫工……位客。

例，每都知参与了场关于炒饭的“用户偏调研”。

晚点，卷帘门拉。

江淮清点着抽屉零散的钞票，二块。

这点，够他曾经顿商务餐的零头。

他却毫意，所有的注意力都集面前的屏幕。

组对比数据，清晰地指向同个优化方向。

他删除、修改、整合，将今收集到的所有正向反馈参数，融合个新的标准。

深了，城村陷入寂静。

米的铺，只有笔记本屏幕的光亮着。

江淮文档的末尾，郑重敲行字。

终配方：“配比V.0”。

从明起，这家店没有菜，只有数据模型。