一栈通两朝

小说叫做《一栈通两朝》是梦中梦醒的小说。内容精选：林青禾蹲在仓库角落数货时，手机“嗡”地震了一下。屏幕亮起，是超市店长催她去补临期牛奶的货，她揉了揉蹲麻的膝盖，刚要起身，头顶的老旧灯管突然“滋啦”一声爆了火花——再睁眼时，眼前的不锈钢货架成了灰扑扑的木架，刺鼻的消毒水味变成了淡淡的霉味，连手里攥着的扫码枪，都换成了半袋没开封的酵母粉。“姑娘，你蹲在俺们粮栈后院干啥？”一个粗粝的声音在身后响起。林青禾猛地回头，见个穿短褐、扎布巾的汉子正叉着腰看她，...

林青禾蹲仓库角落数货，机“嗡”地震了。

屏幕亮起，是市店长催她去补临期奶的货，她揉了揉蹲麻的膝盖，刚要起身，头顶的旧灯管突然“滋啦”声了火花——再睁眼，眼前的锈钢货架了灰扑扑的木架，刺鼻的消毒水味变了淡淡的霉味，连攥着的扫码枪，都了半袋没封的酵母粉。

“姑娘，你蹲俺们粮栈后院干啥？”

个粗粝的声音身后响起。

林青禾猛地回头，见个穿短褐、扎布巾的汉子正叉着腰她，汉子身后堆着半的麻袋，袋露出的米澄澄的，倒比市卖的着新鲜。

她张了张嘴，刚要问“这是哪儿”，眼角余光瞥见院墙的木牌——“王家粮栈”西个字刻得歪歪扭扭，旁边还钉着块褪的布告，面写着“七年，秋”。

七年？

林青禾脑子“嗡”地响。

她是历史系辍学生，打就爱古籍，七年是明祖期，这可是拍戏——她摸了摸袋，机早没了踪，只有那袋酵母粉还硌掌。

“俺……俺迷路了。”

她定了定，学着汉子的音回话，“想问个路，知咋就走到这儿了。”

汉子打量她半晌，见她穿的“怪衣裳”（林青禾的市工服）虽薄，倒像歹，便松了脸：“迷路了也别蹲这儿，地凉。

俺是这粮栈的掌柜王二柱，要去前堂喝热水？”

林青禾跟着王二柱往前堂走，越走越沉。

街的穿的是短褐就是襦裙，碾过青石板路“咯噔”响，连路边卖菜的婶，吆喝的都是“新摘的菘菜，文把”。

她是穿到明朝了。

前堂摆着张旧木桌，几个客正蹲麻袋前挑米，挑得仔细，连粒碎米都要捡出来。

王二柱给她倒了碗热水，叹着气说：“今年秋汛，南边的粮运过来，米价涨了两，乡亲们米都跟割似的。”

林青禾捧着碗暖，瞥见墙角堆着的几袋麦麸——这西市是喂的，可她记得古籍说，明朝方姓常麦麸饼，只是麦麸粗糙，剌嗓子。

她摸了摸袋的酵母粉，忽然动：酵母能发面，要是把麦麸发了，软和些？

“王掌柜，”她试探着，“俺个法子，能让麦麸变，你要试试？”

王二柱愣了愣：“麦麸？

那玩意儿除了填肚子，还能咋？”

“你给俺半袋麦麸，再找些面粉，俺给你。”

林青禾豁出去了，反正身文，要是这法子能，说定能饭。

王二柱将信将疑，让伙计搬来麦麸和面粉。

林青禾粮栈后院找了旧瓦盆，按市发糕的比例，把麦麸、面粉和酵母粉混起，加温水揉面团，盖湿布底发酵。

等了约莫个辰，面团然鼓了起来，按去还能慢慢回弹。

“这就了？”

王二柱过来，脸惊奇。

“还得蒸。”

林青禾找了蒸笼，把面团块进去。

等蒸汽冒了半个辰，掀笼盖，股淡淡的麦飘了出来——发的麦麸糕胖胖的，比生面团了圈，捏起来软乎乎的。

王二柱捏了块尝，眼睛子亮了：“这……这比面馒头还软和！

剌嗓子！”

正挑米的客也过来，你块我块尝，都说。

有个娘拉着林青禾的问：“姑娘，这法子能教俺？

家孙子总嫌麦麸饼糙，爱。”

林青禾松了气，笑着说：“难，就是用‘酵母’发面——俺这儿还有点酵母粉，些给你们，照着法子就行。”

她把酵母粉份，教家怎么发面，怎么控水温。

王二柱旁着，忽然拍了腿：“姑娘，你留俺粮栈吧！

管你住，每月还给你文工，你教乡亲们这个麦麸糕，再想想别的法子，让子过些！”

林青禾正愁没落脚的地方，连忙应了。

她给家发了条报安的短信（虽然知道发出去），又摸了摸那袋酵母粉，忽然觉得，这穿越或许是坏事——她市打工学的那些“生活技巧”，说定能帮到这些古。

子长，林青禾镇出了名。

她教家用草木灰过滤雨水当“净水”，煮菜些盐（明朝盐价贵），还把市学的“类储存”教给王二柱：米几瓣蒜防蛀，菜干挂风处防潮，粮栈的损耗竟了。

有，镇头的张婶来找她，抹着泪说：“青禾姑娘，俺家男码头扛活，脚磨破了总，烂得流脓，你有法子？”

林青禾想起市的创可贴，可这儿没胶布，她灵机动，让王二柱找了些干净的麻布，又去药铺了便宜的连（消炎），把连捣粉，撒麻布，再用米汤把麻布粘张婶男的伤——这是简易版的“消炎敷料”。

过了，张婶欢喜地地来道谢：“伤收了！

比药铺的药膏还管用！”

林青禾却犯了愁：麻布透气，总用米汤粘也是办法。

她想起市卖的纱布，是棉织的，透气又软和。

她找王二柱要了些棉，又借了个纺（粮栈伙计家有），试着把棉织布——虽然织得歪歪扭扭，可确实比麻布透气多了。

“这‘纱布’，”她把织的布给家，“以后受伤了，用水煮煮消毒，再撒连粉，包起来得。”

镇的妇跟着学织纱布，有灵巧的，还织出了带细孔的，林青禾笑着说：“这能当‘蒸笼布’，蒸糕粘底。”

入了冬，越来越冷。

有林青禾路过镇，见几个乞丐缩墙根，冻得瑟瑟发，身盖着破草席。

她发酸，想起市的“保温毯”，虽然没材料，可她知道羊保暖——她找王二柱商量，把粮栈卖剩的碎羊收集起来，让镇的妇缝垫子，给乞丐垫身。

“羊扎咋办？”

王二柱问。

“用粗布包两层，就扎了。”

林青禾说，“俺们还能教他们搓草绳，编草鞋，点的。”

她带着家给乞丐垫子，教他们编草鞋。

有个瞎眼的乞丐摸着垫子，眼泪掉了来：“活了半辈子，头回冬冻脚。”

王二柱着林青禾忙前忙后，首叹：这姑娘虽穿得怪，却比谁都热。

他跟伙计说：“以后青禾姑娘要啥材料，咱都尽量找，别委屈了她。”

春，林青禾又琢磨出新西。

镇的豆腐坊总抱怨豆腐容易坏，她想起市的“冷藏柜”，虽出来，可她知道低温能保鲜——她让豆腐坊地挖个坑，铺干草，把豆腐面，再盖湿布，然能多两。

豆腐坊掌柜来块鲜豆腐，笑着说：“青禾姑娘，你咋啥都懂？

俺们都你‘活菩萨’呢。”

林青禾红了耳根，其实她懂的都是市的常识：类储存、清洁消毒、保温防潮……这些稀松常的事，这儿竟了“妙招”。

她坐粮栈后院晒，着伙计们忙着搬新到的粮，听着街来“青禾姑娘教的麦麸糕”的吆喝，忽然觉得，己市打工受的委屈（被店长骂、被顾客刁难）都值了——那些她以为没用的经验，原来能另个空，变暖的光。

这，王二柱秘秘地拉着林青禾去前堂，指着个穿长衫的男说：“青禾，这位是县的主簿李，他听说你有本事，意来见你。”

李主簿拱笑道：“闻林姑娘善想巧法，让姓子过了。

我县粮仓总生虫，知姑娘有何妙招？”

林青禾想起市的防虫办法，说：“可以粮仓些晒干的艾草和薄荷，虫子怕这味儿；再把粮仓地面垫，离潮就容易发霉。”

李主簿眼睛亮：“法子！

我这就让试试。”

他又问，“姑娘这些法子，都是从哪儿学的？”

林青禾噎了，总能说从市学的，只含糊道：“俺家以前是走南闯的商，听来的杂方。”

李主簿也没追问，只是递过来个盒子：“这是县的点意，姑娘别嫌。”

盒子是两锭子，闪着光。

林青禾吓了跳，连忙推辞：“俺能要，就是顺帮点忙。”

“要要要，”王二柱旁推她，“这是你应得的！

李，青禾还教家织纱布、酵母糕，多家都能省面的呢！”

李主簿叹道：“姑娘是姓的气。

若嫌弃，以后县有啥难处，还请姑娘多指点。”

走李主簿，林青禾捧着子，沉甸甸的。

她把子给镇的妇，让她们些布料织纱布，又给乞丐们了些米。

王二柱着她忙，笑着说：“你啊，有了也想着己。”

“俺个也花了多，”林青禾说，“家，才是的。”

她想起己，总觉得打工没意思，活得像个工具。

可这儿，她用那些“工具”的经验，让麦麸变得，让伤得，让冬那么冷——原来管哪个，能帮到别，就是有意义的。

这晚，林青禾坐院子月亮，还攥着半袋酵母粉。

她知道己还能能回去，可就算回去，像也没关系。

她这儿有朋友，有牵挂，有能让她觉得“有用”的事。

忽然，头顶的月亮晃了晃，像市灯管火花前的样子。

林青禾紧，意识地闭眼。

等再睁，眼前是悉的仓库货架，刺鼻的消毒水味又回来了，的酵母粉变了扫码枪，机屏幕亮着，店长的催货消息还面。

她回来了。

林青禾愣了半晌，摸了摸脸，竟有些想哭。

她拿起机，给店长回了句“就去”，转身往奶区走。

路过杂粮区，她见货架的麦麸，忍住拿起来——包装印着“优质麦麸，可发糕”，旁边还摆着酵母粉，袋袋的，跟她明朝用的模样。

“姑娘，这麦麸咋啊？”

个娘拿起麦麸问，跟明朝那个问她的娘语气样。

林青禾笑了，蹲来教她：“您加点面粉和酵母，发再蒸，软和剌嗓子……”她讲得仔细，连发酵的温度都交清楚。

娘笑着说：“你这姑娘热。”

林青禾暖烘烘的。

她知道，管是明朝的王家粮栈，还是的市，管是教古发麦麸，还是教发糕，能把己知道的、的，变暖的西，就够了。

班，林青禾路过市门的公交站，见个流浪汉缩长椅，她想起明朝镇的乞丐，转身回市了个热馒头，递了过去。

流浪汉愣了愣，接过馒头，声说了句“谢谢”。

林青禾笑了笑，转身往家走。

夕阳把她的子拉得很长，她摸了摸袋，像还能摸到那袋酵母粉的温度——那是跨越了空的暖，是她两个，都找到的、属于己的意义。