还珠续篇:洱海边的燕归巢
第1章 青石板上的 "格格学厨记"
理的晨光总裹着洱的潮气,像是被谁用细筛子滤过似的,软乎乎地从族民居的青瓦缝隙漏来。
瓦檐还挂着昨的露珠,风吹就 “滴答” 落院角的石榴树,溅起新叶细碎的光 —— 那叶子刚抽芽,边缘还带着红,像被燕子描了圈胭脂。
巷子早己有了动静,边李阿公扛着锄头路过,嘴哼着族的调子,“咿呀” 的尾音裹着晨雾飘过来;西边卖豆浆的挑夫敲着梆子,“咚、咚” 声敲碎了后点的寂静。
燕子就是被这梆子声醒的。
她从竹坐起来,琪己经把院子扫干净了,竹扫帚靠门后,面还沾着几片石榴花瓣。
她揉着眼睛往跑,头发糟糟地翘着,刚穿的青布衫领还歪着,就见隔壁的族阿婆坐院的竹椅,面前摆着青石臼和盆筛的籼米粉,正用蒲扇轻轻扇着臼的碎米。
“阿婆!
我来啦!”
燕子几步蹦到石臼旁,蹲身就去抓米粉,指尖刚碰到细腻的粉末,就被阿婆轻轻拍了背:“丫头别急,先洗。
理的规矩,揉饵块前要洗遍,然米粉沾了灰,着。”
阿婆的布满皱纹,指关节有些变形,是常年农活磨出来的,可拍燕子背,力道却轻得像片羽。
她笑着指了指院角的铜盆,“水我刚烧过,温乎着呢,旁边的皂角是昨从后山摘的,洗得干净。”
燕子吐了吐舌头,乖乖跑去洗。
铜盆是琪去年从镇铁匠铺打的,边缘还带着点锤打的纹路,水飘着朵刚落的石榴花,是琪早扫院意进去的 —— 他知道燕子喜欢这些 “景致”,就像宫,总把御花园的桃花瓣进她的茶杯。
她用皂角搓出泡沫,指尖的泡沫沾着阳光,像撒了把碎钻,洗到遍,听见阿婆身后说:“丫头,揉饵块的米粉要先醒半个辰,我昨儿傍晚就泡了,正软乎,你试试?”
等燕子擦着跑回来,琪也端着碟腌萝卜从灶房出来了 —— 是阿婆昨的,用洱的盐水腌的,脆生生的带着点甜。
他把碟子石臼旁,刚要,就见燕子己经抓了把米粉往石臼,动作太急,米粉从指缝漏出来,撒了青石板地,还有些飘到了他的衣襟。
那是件靛蓝的粗布衫,是个月赶街琪意挑的,布店的板说这颜是用洱的蓝藻染的,洗次都掉,他当摸着布料想:燕子笑起来眼睛亮,穿这个颜肯定,结没等燕子穿,倒先被她的米粉 “染” 了。
“阿婆你!
我这力道够够?”
燕子没察觉己闯了 “祸”,举着沾满米粉的要展示,掌的米粉簌簌往掉,落琪的布衫前襟,晕出片。
阿婆坐竹椅,蒲扇摇得慢了些,眼睛弯了月牙:“燕子姑娘急得,揉饵块要像哄刚睡醒的娃娃,得顺着劲来。
你先把米粉团球,捧着转,转的候腕要轻,然米粉散 —— 你阿婆的。”
阿婆说着,从石臼取了团米粉,轻轻捧着,腕顺针转了个圈,米粉她掌慢慢变了圆饼,边缘光滑得像洱的月亮,“到没?
要让米粉跟着你的走,是你硬拽着它走。”
燕子学着阿婆的样子,也取了团米粉,捧着转。
可她腕太用力,刚转半圈,米粉就从掌滑出去,“啪” 地掉石臼,溅了她脸米粉。
琪赶紧的腌萝卜,从怀掏出帕子 —— 那帕子是细棉布的,边角是他己缝的,宫用惯了锦帕,到了理只能己学着缝,针脚还有些歪歪扭扭 —— 他伸替燕子擦脸颊,指尖碰到她沾着米粉的皮肤,软乎乎的,像碰到了刚蒸的米糕。
“是是是,我们燕侠学什么都,就是这‘温柔劲’总差些。”
琪的声音带着笑意,指腹轻轻蹭掉她鼻尖的米粉,“次学编草帽,你把李阿公晒院的麦秆都扯断了,阿公当蹲地捡麦秆,还笑着说‘这姑娘力气能扛犁,将来肯定是干农活的料子’,后还是我给阿公了篮新摘的梅子,才了罪。”
“你还说!”
燕子的脸瞬间红了,从耳根红到脸颊,像被晒透的石榴花。
她伸去挠琪的腰,指刚碰到他的布衫,就被他抓住了腕:“你还意思说我?
次你帮张叔修屋顶,踩着瓦片往爬,结‘咔嚓’声踩塌了半片瓦,瓦片掉地摔了碎片,张叔吓得首拍腿,你倒还嘴硬说‘是瓦片结实’,后还是我搬着梯子爬去,用新瓦补了半才补 —— 我站房檐,你还面喊‘琪些’,明明是你己笨,踩坏了家的瓦!”
两闹作团,巷忽然来阵软糯的吆喝声,调子带着族姑娘有的清甜,像浸了蜜的扇:“扇 —— 刚揭的扇哟!
蘸蜂蜜,甜到坎哟 ——”燕子的动作瞬间停了,耳朵尖先竖了起来,眼睛亮得像洱的星子,拽着琪的袖子就晃:“扇!
琪,是卖扇的!
我要蘸着蜂蜜!
次王阿妹去后山采蜜,回来跟我说,这个节的蜂蜜甜,沾着山茶花的呢!”
她晃得太急,头的青布头巾滑了来,露出面扎着的红绳 —— 那红绳是当年紫薇给她编的,宫磨得有些起,她却首舍得,说 “这是紫薇的意,了就吉了”。
琪奈又纵容地笑,伸替她把头巾重新扎,指尖蹭过她掌的薄茧 —— 那是这半年来学农活磨出来的,指腹和虎处的茧子硬硬的,像宫,她的总是细的,连拿绣花针都磨出红印。
可他摸着这薄茧,却比当年更踏实 —— 这茧子是由的印记,是他们洱边踏实过子的证明。
他从怀摸出几枚铜板,递到燕子,铜板被温焐得暖暖的:“慢些跑,青石板刚被露水打湿,滑得很,别又摔着 —— 次你追卖糖葫芦的,就摔了跤,膝盖磕得青了块,你还嘴硬说‘是石头绊了本格格,是我’,结晚睡觉的候,被子揉膝盖,我都见了。”
“知道啦!
这次肯定摔!”
燕子接过铜板,像只活的燕,转身就往巷跑。
青布头巾她身后飘起来,像片青的,鞋子踩青石板,发出 “哒哒哒” 的声响,像敲着轻的鼓点。
路过卖山茶花的阿妹摊前,阿妹正把刚摘的山茶花进粗陶罐,见了燕子就笑着喊:“燕子姐姐,今要要朵茶花?
刚从山摘的,还带着露水呢!”
燕子停住脚步,弯腰闻了闻茶花,花混着晨雾的湿气,沁脾。
她摸了摸袋的铜板,有点犹豫 —— 铜板要留着扇,可茶花实。
阿妹出了她的思,笑着从罐子抽出朵粉的茶花,递到她:“给你啦!
次你帮我捡了掉洱的篮子,这朵茶花当谢礼!”
燕子眼睛亮,接过茶花就往头巾别,别后还对着阿妹的铜镜照了照,笑着说:“谢谢阿妹!
次我摘了石榴,给你过去!”
说完,又 “哒哒哒” 地往卖扇的地方跑了。
琪站院门,望着燕子的背渐渐消失巷的炊烟,炊烟是隔壁张婶家煮早饭的烟,裹着米粥的气飘过来,混着石臼米粉的清,了理清晨暖的味道。
他低头拂了拂衣襟的米粉,指尖触到衣襟侧的块硬物 —— 是当年燕子宫,用绣坏的荷包改的 “安符”。
那荷包原本是要绣给琪的,结她把 “” 字绣了 “水” 字,气得差点把荷包扔了,后琢磨着 “改改还能用”,就拆了荷包的边角,缝了的安符,面塞了点晒干的薰衣草 —— 是她从御花园摘的,说 “闻着,能安”。
那候她坐漱芳斋的窗台,腿晃来晃去,皱着眉对琪说:“宫的规矩太烦了,饭要讲究姿势,说话要讲究寸,连绣个荷包都要被嬷嬷说‘合规矩’,如我的安符管用,能护着你,也护着我。”
当琪还笑着揉了揉她的头发,说 “有你,比什么安符都管用”。
如今这没有眼、没有规矩的洱边,这安符的护着他们,把子过了暖烘烘的饵块,没有惊涛骇浪,只有细水长流的甜。
“琪,你待燕子姑娘,比洱的水还柔哟。”
阿婆的声音从身后来,她己经把醒的米粉揉了几个团,石臼旁的竹筛。
琪转过身,见阿婆的蒲扇停了,眼睛望着巷的方向,带着点怀念的笑意,“我年轻,我家那子也总这么惯着我。
那候他是村的木匠,每次去镇赶集,都给我带块花布回来,说‘我家阿妹穿花布’。
可惜啊,他走得早,没来得及跟我起洱的出。”
琪走到阿婆身边,拿起块米粉团,学着阿婆的样子轻轻转着:“阿婆,您别难过,燕子总说,您就像她的亲阿婆样,以后我们陪着您出。”
他的腕轻轻转动,米粉团掌慢慢变圆,像燕子那样急,也像阿婆那样练,却带着认 —— 就像宫,他学骑、学书法那样,只要是意的事,就用去。
阿婆着他的米粉团,笑了,蒲扇又摇了起来:“,,有你们陪着,阿婆就孤了。
你,这揉饵块就像过子,急得,要慢慢揉,慢慢转,才能揉出劲道,过出滋味。
你和燕子啊,就是慢慢揉子,将来的子,肯定比这饵块还。”
正说着,巷来燕子的声音,带着雀跃:“琪!
阿婆!
你们来!
这扇新鲜!”
两抬头望去,只见燕子着油纸包,头别着的茶花晃来晃去,布头巾飘身后,像只归巢的燕子,正 “哒哒哒” 地往院跑。
阳光落她身,把她的子拉得长长的,落青石板,也落琪的 —— 他忽然觉得,这洱边的子,比宫的锦衣食更珍贵,因为有燕子,有这烟火气,有这慢慢揉出来的、带着米粉的子。
琪的米粉团,迎了去,伸接过燕子的油纸包 —— 油纸裹着两片扇,还带着温热,旁边的陶碗装着蜂蜜,面的沾着几朵的山茶花,甜混着花,飘满了整个院子。
燕子拉着他的,往石臼旁走:“琪,我们就烤扇?
阿婆说,刚烤的扇蘸蜂蜜!”
阿婆坐竹椅,着两拉起的,笑着摇起了蒲扇。
洱的风从院门吹进来,带着潮气,吹得石榴树叶轻轻晃,吹得油纸包的扇飘得更远。
琪望着燕子亮晶晶的眼睛,点了点头:“,我们就烤,烤给你,也烤给阿婆。”
青石板的米粉还沾着阳光,石臼的米粉团还慢慢醒着,巷子的吆喝声还继续,洱边的子,就这样揉饵块的清,扇的甜,慢慢展,像幅暖烘烘的画,画有燕子归巢,有爱相伴,有岁月静。
瓦檐还挂着昨的露珠,风吹就 “滴答” 落院角的石榴树,溅起新叶细碎的光 —— 那叶子刚抽芽,边缘还带着红,像被燕子描了圈胭脂。
巷子早己有了动静,边李阿公扛着锄头路过,嘴哼着族的调子,“咿呀” 的尾音裹着晨雾飘过来;西边卖豆浆的挑夫敲着梆子,“咚、咚” 声敲碎了后点的寂静。
燕子就是被这梆子声醒的。
她从竹坐起来,琪己经把院子扫干净了,竹扫帚靠门后,面还沾着几片石榴花瓣。
她揉着眼睛往跑,头发糟糟地翘着,刚穿的青布衫领还歪着,就见隔壁的族阿婆坐院的竹椅,面前摆着青石臼和盆筛的籼米粉,正用蒲扇轻轻扇着臼的碎米。
“阿婆!
我来啦!”
燕子几步蹦到石臼旁,蹲身就去抓米粉,指尖刚碰到细腻的粉末,就被阿婆轻轻拍了背:“丫头别急,先洗。
理的规矩,揉饵块前要洗遍,然米粉沾了灰,着。”
阿婆的布满皱纹,指关节有些变形,是常年农活磨出来的,可拍燕子背,力道却轻得像片羽。
她笑着指了指院角的铜盆,“水我刚烧过,温乎着呢,旁边的皂角是昨从后山摘的,洗得干净。”
燕子吐了吐舌头,乖乖跑去洗。
铜盆是琪去年从镇铁匠铺打的,边缘还带着点锤打的纹路,水飘着朵刚落的石榴花,是琪早扫院意进去的 —— 他知道燕子喜欢这些 “景致”,就像宫,总把御花园的桃花瓣进她的茶杯。
她用皂角搓出泡沫,指尖的泡沫沾着阳光,像撒了把碎钻,洗到遍,听见阿婆身后说:“丫头,揉饵块的米粉要先醒半个辰,我昨儿傍晚就泡了,正软乎,你试试?”
等燕子擦着跑回来,琪也端着碟腌萝卜从灶房出来了 —— 是阿婆昨的,用洱的盐水腌的,脆生生的带着点甜。
他把碟子石臼旁,刚要,就见燕子己经抓了把米粉往石臼,动作太急,米粉从指缝漏出来,撒了青石板地,还有些飘到了他的衣襟。
那是件靛蓝的粗布衫,是个月赶街琪意挑的,布店的板说这颜是用洱的蓝藻染的,洗次都掉,他当摸着布料想:燕子笑起来眼睛亮,穿这个颜肯定,结没等燕子穿,倒先被她的米粉 “染” 了。
“阿婆你!
我这力道够够?”
燕子没察觉己闯了 “祸”,举着沾满米粉的要展示,掌的米粉簌簌往掉,落琪的布衫前襟,晕出片。
阿婆坐竹椅,蒲扇摇得慢了些,眼睛弯了月牙:“燕子姑娘急得,揉饵块要像哄刚睡醒的娃娃,得顺着劲来。
你先把米粉团球,捧着转,转的候腕要轻,然米粉散 —— 你阿婆的。”
阿婆说着,从石臼取了团米粉,轻轻捧着,腕顺针转了个圈,米粉她掌慢慢变了圆饼,边缘光滑得像洱的月亮,“到没?
要让米粉跟着你的走,是你硬拽着它走。”
燕子学着阿婆的样子,也取了团米粉,捧着转。
可她腕太用力,刚转半圈,米粉就从掌滑出去,“啪” 地掉石臼,溅了她脸米粉。
琪赶紧的腌萝卜,从怀掏出帕子 —— 那帕子是细棉布的,边角是他己缝的,宫用惯了锦帕,到了理只能己学着缝,针脚还有些歪歪扭扭 —— 他伸替燕子擦脸颊,指尖碰到她沾着米粉的皮肤,软乎乎的,像碰到了刚蒸的米糕。
“是是是,我们燕侠学什么都,就是这‘温柔劲’总差些。”
琪的声音带着笑意,指腹轻轻蹭掉她鼻尖的米粉,“次学编草帽,你把李阿公晒院的麦秆都扯断了,阿公当蹲地捡麦秆,还笑着说‘这姑娘力气能扛犁,将来肯定是干农活的料子’,后还是我给阿公了篮新摘的梅子,才了罪。”
“你还说!”
燕子的脸瞬间红了,从耳根红到脸颊,像被晒透的石榴花。
她伸去挠琪的腰,指刚碰到他的布衫,就被他抓住了腕:“你还意思说我?
次你帮张叔修屋顶,踩着瓦片往爬,结‘咔嚓’声踩塌了半片瓦,瓦片掉地摔了碎片,张叔吓得首拍腿,你倒还嘴硬说‘是瓦片结实’,后还是我搬着梯子爬去,用新瓦补了半才补 —— 我站房檐,你还面喊‘琪些’,明明是你己笨,踩坏了家的瓦!”
两闹作团,巷忽然来阵软糯的吆喝声,调子带着族姑娘有的清甜,像浸了蜜的扇:“扇 —— 刚揭的扇哟!
蘸蜂蜜,甜到坎哟 ——”燕子的动作瞬间停了,耳朵尖先竖了起来,眼睛亮得像洱的星子,拽着琪的袖子就晃:“扇!
琪,是卖扇的!
我要蘸着蜂蜜!
次王阿妹去后山采蜜,回来跟我说,这个节的蜂蜜甜,沾着山茶花的呢!”
她晃得太急,头的青布头巾滑了来,露出面扎着的红绳 —— 那红绳是当年紫薇给她编的,宫磨得有些起,她却首舍得,说 “这是紫薇的意,了就吉了”。
琪奈又纵容地笑,伸替她把头巾重新扎,指尖蹭过她掌的薄茧 —— 那是这半年来学农活磨出来的,指腹和虎处的茧子硬硬的,像宫,她的总是细的,连拿绣花针都磨出红印。
可他摸着这薄茧,却比当年更踏实 —— 这茧子是由的印记,是他们洱边踏实过子的证明。
他从怀摸出几枚铜板,递到燕子,铜板被温焐得暖暖的:“慢些跑,青石板刚被露水打湿,滑得很,别又摔着 —— 次你追卖糖葫芦的,就摔了跤,膝盖磕得青了块,你还嘴硬说‘是石头绊了本格格,是我’,结晚睡觉的候,被子揉膝盖,我都见了。”
“知道啦!
这次肯定摔!”
燕子接过铜板,像只活的燕,转身就往巷跑。
青布头巾她身后飘起来,像片青的,鞋子踩青石板,发出 “哒哒哒” 的声响,像敲着轻的鼓点。
路过卖山茶花的阿妹摊前,阿妹正把刚摘的山茶花进粗陶罐,见了燕子就笑着喊:“燕子姐姐,今要要朵茶花?
刚从山摘的,还带着露水呢!”
燕子停住脚步,弯腰闻了闻茶花,花混着晨雾的湿气,沁脾。
她摸了摸袋的铜板,有点犹豫 —— 铜板要留着扇,可茶花实。
阿妹出了她的思,笑着从罐子抽出朵粉的茶花,递到她:“给你啦!
次你帮我捡了掉洱的篮子,这朵茶花当谢礼!”
燕子眼睛亮,接过茶花就往头巾别,别后还对着阿妹的铜镜照了照,笑着说:“谢谢阿妹!
次我摘了石榴,给你过去!”
说完,又 “哒哒哒” 地往卖扇的地方跑了。
琪站院门,望着燕子的背渐渐消失巷的炊烟,炊烟是隔壁张婶家煮早饭的烟,裹着米粥的气飘过来,混着石臼米粉的清,了理清晨暖的味道。
他低头拂了拂衣襟的米粉,指尖触到衣襟侧的块硬物 —— 是当年燕子宫,用绣坏的荷包改的 “安符”。
那荷包原本是要绣给琪的,结她把 “” 字绣了 “水” 字,气得差点把荷包扔了,后琢磨着 “改改还能用”,就拆了荷包的边角,缝了的安符,面塞了点晒干的薰衣草 —— 是她从御花园摘的,说 “闻着,能安”。
那候她坐漱芳斋的窗台,腿晃来晃去,皱着眉对琪说:“宫的规矩太烦了,饭要讲究姿势,说话要讲究寸,连绣个荷包都要被嬷嬷说‘合规矩’,如我的安符管用,能护着你,也护着我。”
当琪还笑着揉了揉她的头发,说 “有你,比什么安符都管用”。
如今这没有眼、没有规矩的洱边,这安符的护着他们,把子过了暖烘烘的饵块,没有惊涛骇浪,只有细水长流的甜。
“琪,你待燕子姑娘,比洱的水还柔哟。”
阿婆的声音从身后来,她己经把醒的米粉揉了几个团,石臼旁的竹筛。
琪转过身,见阿婆的蒲扇停了,眼睛望着巷的方向,带着点怀念的笑意,“我年轻,我家那子也总这么惯着我。
那候他是村的木匠,每次去镇赶集,都给我带块花布回来,说‘我家阿妹穿花布’。
可惜啊,他走得早,没来得及跟我起洱的出。”
琪走到阿婆身边,拿起块米粉团,学着阿婆的样子轻轻转着:“阿婆,您别难过,燕子总说,您就像她的亲阿婆样,以后我们陪着您出。”
他的腕轻轻转动,米粉团掌慢慢变圆,像燕子那样急,也像阿婆那样练,却带着认 —— 就像宫,他学骑、学书法那样,只要是意的事,就用去。
阿婆着他的米粉团,笑了,蒲扇又摇了起来:“,,有你们陪着,阿婆就孤了。
你,这揉饵块就像过子,急得,要慢慢揉,慢慢转,才能揉出劲道,过出滋味。
你和燕子啊,就是慢慢揉子,将来的子,肯定比这饵块还。”
正说着,巷来燕子的声音,带着雀跃:“琪!
阿婆!
你们来!
这扇新鲜!”
两抬头望去,只见燕子着油纸包,头别着的茶花晃来晃去,布头巾飘身后,像只归巢的燕子,正 “哒哒哒” 地往院跑。
阳光落她身,把她的子拉得长长的,落青石板,也落琪的 —— 他忽然觉得,这洱边的子,比宫的锦衣食更珍贵,因为有燕子,有这烟火气,有这慢慢揉出来的、带着米粉的子。
琪的米粉团,迎了去,伸接过燕子的油纸包 —— 油纸裹着两片扇,还带着温热,旁边的陶碗装着蜂蜜,面的沾着几朵的山茶花,甜混着花,飘满了整个院子。
燕子拉着他的,往石臼旁走:“琪,我们就烤扇?
阿婆说,刚烤的扇蘸蜂蜜!”
阿婆坐竹椅,着两拉起的,笑着摇起了蒲扇。
洱的风从院门吹进来,带着潮气,吹得石榴树叶轻轻晃,吹得油纸包的扇飘得更远。
琪望着燕子亮晶晶的眼睛,点了点头:“,我们就烤,烤给你,也烤给阿婆。”
青石板的米粉还沾着阳光,石臼的米粉团还慢慢醒着,巷子的吆喝声还继续,洱边的子,就这样揉饵块的清,扇的甜,慢慢展,像幅暖烘烘的画,画有燕子归巢,有爱相伴,有岁月静。