神级老板:我的员工全是业界传奇
第1章 破产面馆与神秘青年
傍晚,夕阳懒洋洋地洒熙熙攘攘的学府路,给各式各样的店铺招牌镀了层黯淡的边。
正是班学的峰期,流如织,各个餐馆飘出诱的气,招呼着饥肠辘辘的食客。
然而,这片喧嚣与活力之,“王记面馆”却像是个被遗忘的角落。
玻璃门贴着模糊的“转让”二字,店灯光昏暗,仅有的西张桌子空荡荡的,连椅子都倒扣桌面,积着层薄灰。
空气弥漫着股淡淡的、混合着陈旧油脂和面粉的味道,与门飘来的其他饭馆的炒菜格格入。
板王,称王,正佝偻着背,坐柜台后面,对着本油腻的账本发呆。
算盘珠子被他意识地拨弄得噼啪作响,但那声音也只是更添了几寂寥。
他叹了气,皱纹深刻的脸写满了愁苦和疲惫。
这家从他父亲来的面馆,眼就要断他这了。
味道算差,用料也实,可偏偏争过那些搞营销、包装的新式餐店。
连续亏损半年,房租都交了,除了关门吉,他似乎没有二条路可走。
后厨的门帘掀条缝,个身材壮实、面相憨厚的年轻探出头来,他是店唯的厨师兼帮工,王石,是王的远房侄子。
“叔,这……后袋面粉见底了,明的料还备吗?”
王石的声音瓮声瓮气,带着丝安。
王头也没抬,只是力地挥了挥:“备了……石头,收拾收拾吧,明……明就贴告示,彻底关了。
这月的工,叔再想想办法……”王石张了张嘴,想说什么,终还是咽了回去,黝的脸掠过抹沮丧。
他擦了擦,着这间凝结了叔侄俩数血的店,眼黯淡。
就这,“叮铃”声,那扇几乎推的玻璃门被推了。
王和王石意识地抬头望去,皆是愣了。
进来的是位青年,去约莫二出头,身材挺拔,穿着简的T恤和休闲长裤,却丝毫掩盖住他身那种独的气质。
他容貌俊朗,眉眼间带着种与年龄太相符的从容与淡定,眼扫过冷清的店面,没有惊讶,没有嫌弃,反而像是带着几……审和奇?
这与面馆此刻破败凋敝的氛围格格入,仿佛颗明珠误入了尘封的仓库。
王连忙站起身,勉挤出丝生意的笑容:“呃,这位,意思,我们店……今己经打烊了。”
他以为对方是误入的顾客。
青年却笑,笑容温和,让觉生感:“板,我是来饭的。
我到门贴着转让,想来谈谈。”
他的声音清朗悦耳,语气和,却带种容置疑的力量。
王闻言,脸的苦涩更浓了:“转让?
是啊……唉,,瞒你说,这地段着热闹,但餐饮争太烈,我这店……实经营去了,就是个的坑。
你要是想盘店别的,这转让费我可以便宜点,要是还想餐饮……”他摇了摇头,意思再明显过。
青年仿佛没听到王的劝退,他信步店走了圈,指轻轻划过落灰的桌面,了墙模糊的旧菜,甚至还掀门帘往简陋的后厨瞥了眼。
王石有些紧张地着这个举止奇怪的年轻,意识地挡了厨房门,像面有什么宝贝怕被去似的。
青年收回目光,向王,门见山:“板,如我是盘店别的,而是继续面馆,并且想请您和这位……师傅继续留来帮忙,您觉得怎么样?”
“啊?”
王彻底愣住了,以为己听错了,“继续面馆?
还让我们留?
,你是玩笑吧?
这明摆着亏本的卖啊!”
连旁紧张的王石也瞪了眼睛,脸可思议。
“我从玩笑。”
青年走到柜台前,目光落那个愁惨淡的账本,语气依旧淡,“生意,非是思路对。
我觉得这挺,缺的只是点改变。”
他抬起眼,目光准地向旁壮实的王石:“这位师傅,是店的厨师?”
王石被那目光得灵,意识地点头:“是…是我。”
“艺如何?”
青年问王,眼睛却依然着王石。
王虽然觉得这青年古怪,但到侄子的艺,还是忍住带丝骄傲:“石头别的敢说,揉面、熬汤、炖臊子,那是得了的!
实实,点含糊!
就是……就是的,识货啊……”说着又颓然去。
青年点了点头,似乎对这个答案很满意。
他重新向王,抛出了个让叔侄俩目瞪呆的方案:“这样吧,板。
这家店,我资接。
产权或者长期租约,我来解决。
您呢,就算技术入股,占部干股,以后店的事事,您帮着把把关。
至于这位石头师傅……”他顿了顿,目光转向因为紧张而拳头握的王石,清晰地说道:“我想正式聘请您担‘修面馆’的主厨。
初步定的月薪是这个数。”
他伸出指,比了个数字。
当清那个数字,王猛地倒了冷气,眼睛瞬间瞪得溜圆,仿佛到了界可思议的事。
王石更是彻底傻了原地,脑片空,只呆呆地着青年那根指,嘴唇哆嗦着,喃喃道:“…倍?!
这…这怎么可能……”青年给出的薪资,几乎是本市星级酒店主厨的水,远个面馆厨师薪资的倍有余!
“除了基本薪资,还有绩效奖。
包餐,伙食标准按的来。
以后店生意了,住宿问题我也并解决。”
青年的语气淡得像是说今气错,但每个字都像重锤砸王和王石的。
店陷入了种诡异的寂静。
门界的喧嚣仿佛被隔绝来,只剩粗重的呼声。
王个反应过来,他猛地抓住青年的胳膊,声音都发颤:“…!
你…你到底是什么?
这…这条件太了!
得像的!
你图什么啊?
这店怎么可能赚得回这么多?!”
由得他怀疑,这突如其来的优厚条件,与其说是商业合作,如说是掉馅饼,而且是个的馅饼,砸得他头晕眼花,生警惕。
王石也从的震惊回过来,憨厚的脸充满了困惑和警惕,他往前站了步,隐隐将叔叔护身后,瓮声瓮气地对青年说:“对,你得说清楚!
俺虽然缺,但俺只赚踏实!”
面对两的质疑和隐隐的戒备,名修的青年脸没有丝毫意。
他轻轻挣王的,目光静地迎两审的,嘴角勾起抹意味深长的弧度。
“我图什么?”
他轻声重复了遍这个问题,眼缓缓扫过这间陈旧、落魄却即将因他而彻底改变的店堂。
“我图的,是个‘良’。
至于怎么赚回来……”他顿了顿,留个令捉摸透的笑。
“那是我的事。
你们只需要回答,愿愿意起,点样的事?”
--(本章完)
正是班学的峰期,流如织,各个餐馆飘出诱的气,招呼着饥肠辘辘的食客。
然而,这片喧嚣与活力之,“王记面馆”却像是个被遗忘的角落。
玻璃门贴着模糊的“转让”二字,店灯光昏暗,仅有的西张桌子空荡荡的,连椅子都倒扣桌面,积着层薄灰。
空气弥漫着股淡淡的、混合着陈旧油脂和面粉的味道,与门飘来的其他饭馆的炒菜格格入。
板王,称王,正佝偻着背,坐柜台后面,对着本油腻的账本发呆。
算盘珠子被他意识地拨弄得噼啪作响,但那声音也只是更添了几寂寥。
他叹了气,皱纹深刻的脸写满了愁苦和疲惫。
这家从他父亲来的面馆,眼就要断他这了。
味道算差,用料也实,可偏偏争过那些搞营销、包装的新式餐店。
连续亏损半年,房租都交了,除了关门吉,他似乎没有二条路可走。
后厨的门帘掀条缝,个身材壮实、面相憨厚的年轻探出头来,他是店唯的厨师兼帮工,王石,是王的远房侄子。
“叔,这……后袋面粉见底了,明的料还备吗?”
王石的声音瓮声瓮气,带着丝安。
王头也没抬,只是力地挥了挥:“备了……石头,收拾收拾吧,明……明就贴告示,彻底关了。
这月的工,叔再想想办法……”王石张了张嘴,想说什么,终还是咽了回去,黝的脸掠过抹沮丧。
他擦了擦,着这间凝结了叔侄俩数血的店,眼黯淡。
就这,“叮铃”声,那扇几乎推的玻璃门被推了。
王和王石意识地抬头望去,皆是愣了。
进来的是位青年,去约莫二出头,身材挺拔,穿着简的T恤和休闲长裤,却丝毫掩盖住他身那种独的气质。
他容貌俊朗,眉眼间带着种与年龄太相符的从容与淡定,眼扫过冷清的店面,没有惊讶,没有嫌弃,反而像是带着几……审和奇?
这与面馆此刻破败凋敝的氛围格格入,仿佛颗明珠误入了尘封的仓库。
王连忙站起身,勉挤出丝生意的笑容:“呃,这位,意思,我们店……今己经打烊了。”
他以为对方是误入的顾客。
青年却笑,笑容温和,让觉生感:“板,我是来饭的。
我到门贴着转让,想来谈谈。”
他的声音清朗悦耳,语气和,却带种容置疑的力量。
王闻言,脸的苦涩更浓了:“转让?
是啊……唉,,瞒你说,这地段着热闹,但餐饮争太烈,我这店……实经营去了,就是个的坑。
你要是想盘店别的,这转让费我可以便宜点,要是还想餐饮……”他摇了摇头,意思再明显过。
青年仿佛没听到王的劝退,他信步店走了圈,指轻轻划过落灰的桌面,了墙模糊的旧菜,甚至还掀门帘往简陋的后厨瞥了眼。
王石有些紧张地着这个举止奇怪的年轻,意识地挡了厨房门,像面有什么宝贝怕被去似的。
青年收回目光,向王,门见山:“板,如我是盘店别的,而是继续面馆,并且想请您和这位……师傅继续留来帮忙,您觉得怎么样?”
“啊?”
王彻底愣住了,以为己听错了,“继续面馆?
还让我们留?
,你是玩笑吧?
这明摆着亏本的卖啊!”
连旁紧张的王石也瞪了眼睛,脸可思议。
“我从玩笑。”
青年走到柜台前,目光落那个愁惨淡的账本,语气依旧淡,“生意,非是思路对。
我觉得这挺,缺的只是点改变。”
他抬起眼,目光准地向旁壮实的王石:“这位师傅,是店的厨师?”
王石被那目光得灵,意识地点头:“是…是我。”
“艺如何?”
青年问王,眼睛却依然着王石。
王虽然觉得这青年古怪,但到侄子的艺,还是忍住带丝骄傲:“石头别的敢说,揉面、熬汤、炖臊子,那是得了的!
实实,点含糊!
就是……就是的,识货啊……”说着又颓然去。
青年点了点头,似乎对这个答案很满意。
他重新向王,抛出了个让叔侄俩目瞪呆的方案:“这样吧,板。
这家店,我资接。
产权或者长期租约,我来解决。
您呢,就算技术入股,占部干股,以后店的事事,您帮着把把关。
至于这位石头师傅……”他顿了顿,目光转向因为紧张而拳头握的王石,清晰地说道:“我想正式聘请您担‘修面馆’的主厨。
初步定的月薪是这个数。”
他伸出指,比了个数字。
当清那个数字,王猛地倒了冷气,眼睛瞬间瞪得溜圆,仿佛到了界可思议的事。
王石更是彻底傻了原地,脑片空,只呆呆地着青年那根指,嘴唇哆嗦着,喃喃道:“…倍?!
这…这怎么可能……”青年给出的薪资,几乎是本市星级酒店主厨的水,远个面馆厨师薪资的倍有余!
“除了基本薪资,还有绩效奖。
包餐,伙食标准按的来。
以后店生意了,住宿问题我也并解决。”
青年的语气淡得像是说今气错,但每个字都像重锤砸王和王石的。
店陷入了种诡异的寂静。
门界的喧嚣仿佛被隔绝来,只剩粗重的呼声。
王个反应过来,他猛地抓住青年的胳膊,声音都发颤:“…!
你…你到底是什么?
这…这条件太了!
得像的!
你图什么啊?
这店怎么可能赚得回这么多?!”
由得他怀疑,这突如其来的优厚条件,与其说是商业合作,如说是掉馅饼,而且是个的馅饼,砸得他头晕眼花,生警惕。
王石也从的震惊回过来,憨厚的脸充满了困惑和警惕,他往前站了步,隐隐将叔叔护身后,瓮声瓮气地对青年说:“对,你得说清楚!
俺虽然缺,但俺只赚踏实!”
面对两的质疑和隐隐的戒备,名修的青年脸没有丝毫意。
他轻轻挣王的,目光静地迎两审的,嘴角勾起抹意味深长的弧度。
“我图什么?”
他轻声重复了遍这个问题,眼缓缓扫过这间陈旧、落魄却即将因他而彻底改变的店堂。
“我图的,是个‘良’。
至于怎么赚回来……”他顿了顿,留个令捉摸透的笑。
“那是我的事。
你们只需要回答,愿愿意起,点样的事?”
--(本章完)