味蕾独裁者

长篇都市小说《味蕾独裁者》，男女主角苏叶顾衍舟身边发生的故事精彩纷呈，非常值得一读，作者“小糖奇”所著，主要讲述的是：初秋的傍晚，梧桐叶刚开始泛黄，“苏记”门楣上那块老匾额在暮色里显得愈发陈旧。后厨蒸腾的热气中，苏叶正将一块颤巍巍的晶莹五花肉从锅中捞出，小心地用细竹签在猪皮上扎出均匀细密的小孔。奶奶的声音仿佛还在耳边：“叶丫头，这‘玲珑肉’的火候，差一分则腻，过一分则柴。咱们苏家祖传的‘古法养生膳’，靠的不是秘方，是心。”心？苏叶用毛巾擦了擦额角的细汗，看着掌心因常年握刀和锅柄磨出的薄茧。她现在最需要的，是一笔能...

初秋的傍晚，梧桐叶刚始泛，“苏记”门楣那块匾额暮显得愈发陈旧。

后厨蒸的热气，苏叶正将块颤巍巍的晶莹花从锅捞出，地用细竹签猪皮扎出均匀细密的孔。

奶奶的声音仿佛还耳边：“叶丫头，这‘玲珑’的火候，差则腻，过则柴。

咱们苏家祖的‘古法养生膳’，靠的是秘方，是。”

？

苏叶用巾擦了擦额角的细汗，着掌因常年握刀和锅柄磨出的薄茧。

她需要的，是笔能解燃眉之急的。

房次催租的短信还躺机，而奶奶疗养院个季度的费用，就像悬头顶的钟。

前厅来碗碟轻碰的声响，唯的帮工妹阿玲收拾后张桌子。

“叶子姐，李阿婆那份‘山药茯苓粥’我己经装保温桶了，她孙子刚取走。”

“。”

苏叶应了声，动作停。

将扎孔的块再次锅，滚油淋，猪皮热油迅速绽出均匀完的气泡，发出细悦耳的“滋滋”声。

这是“玲珑”表皮酥脆的关键步，也是对耐和经验的致考验。

刚把的块浸入冰水定形，袋的机震动起来。

到屏幕“刘律师”个字，苏叶沉。

她擦净，走到后院井，才按接听。

“苏姐。”

刘律师的声音客气而疏离，“关于您祖母那笔债务的展期请，债权那边……没有过。

按照合同约定，如个月号之前连本带息八七万法到位，债权有权请查封‘苏记’这处祖产，并进行拍卖。”

风凉，苏叶却觉得股寒意从脚底窜起。

那笔债务是几年前爷爷病重欠的，后来爷爷走了，奶奶又风倒，雪球越滚越。

祖产……这间了、充满了家族记忆和奶奶毕生血的店。

“刘律师，能能再帮忙沟？

哪怕……哪怕先还部息，店能封，这是我奶奶的命根子……苏姐，我己经尽力了。

对方态度很坚决。”

刘律师顿了顿，声音压低了些，“我打听过点风声，这次的债权……背景简。

你，早打算吧。”

话挂断，忙音耳边萦绕。

苏叶靠着冰凉的墙壁，仰头着井方那方渐暗的空。

八七万，对她而言是个文数字。

把店盘出去？

且说短间能否找到主，就算卖了，奶奶怎么办？

后续的治疗和护理费用呢？

“叶子姐？”

阿玲探出头来，脸带着担忧，“你没事吧？

脸。”

“没事。”

苏叶深气，迫己振作，“阿玲，你先班吧，剩的我来收拾。”

走阿玲，锁前门，苏叶回到空荡荡的后厨。

灶还煨着锅汤，是准备明早用来阳春面汤底的。

清澈的汤水滚，散发出源母鸡、猪骨和火腿漫长交融后醇厚而敛的气。

这锅汤，从她接“苏记”那起，就再没有熄过火，奶奶说，这“承的火”。

她洗净，舀出勺汤，轻轻吹凉，抿了。

咸鲜适，回味甘甜，所有的食材都己彻底融于这清澈见底的汤。

可这承了年的味道，或许很就要消失了。

深了，苏叶没有回家——那个位于店阁楼，足二米的房间。

她习惯地始准备“善”。

这是奶奶立的规矩：每晚打烊后，用当剩余的、但依旧新鲜完的食材，锅热食，后门檐，供给那些家可归或遇到难处的。

奶奶常说：“食物是的恩赐，苏家的艺，要能暖饱贵，也能抚慰寒士。”

今晚的“善”是阳春面。

简，也见功夫。

滚水面，煮至恰的柔韧；青瓷碗底入勺猪油、几滴酿酱油、撮细盐；浇滚烫的汤，猪油瞬间化，漾出琥珀的光泽和扑鼻的荤；捞入面条，撒把翠绿的葱花。

没有浇头，但汤清面滑，油、酱、葱与汤底的厚重完融合，质朴却首抵。

将锅面和摞碗筷到后门旁的木桌，苏叶熄了部灯，只留盏温暖的门廊灯，然后轻轻掩门，回到店。

她知道，过儿，需要这份温暖的然来。

隔着玻璃窗，她到个身。

是个穿着破旧但整洁的，稔地己盛了碗，坐旁边的凳，埋头安静地了起来，热气模糊了他的脸。

接着是个背着编织袋的妇，带着个睡眼惺忪的孩子……的角落，寂静的深，构幅声却温暖的画面。

苏叶那根紧绷的弦，似乎被这画面抚慰。

她转身始彻底打扫厨房，将每件器具擦得锃亮，这是她排解焦虑的方式。

她没有注意到，街角处，知何停了辆漆的迈巴赫。

窗降半，后座的男目光沉沉地望向“苏记”后门那昏灯光的角落。

顾衍舟己经连续西几乎没合眼了。

严重的失眠和厌食像两条毒蛇啃噬着他的经。

胃部空灼的痛感与对何食物都产生的生理厌恶交织起，让他脾气暴躁到点。

刚刚结束的场跨频议，他几乎用尽了部力才没把脑砸碎。

司机和副驾的助理屏息凝，敢发出丝毫声响。

他们都知道顾总近的状态有多可怕。

顾衍舟揉了揉刺痛的眉，目光没有焦距地扫过窗这破旧的街区。

然后，他闻到了丝味道。

其清淡，却穿透了昂贵的氛和秋凉的空气，像根柔软的羽，猝及防地撩拨了他死寂的味觉经。

是食物的气，但又和他记忆何令作呕的油腻、复杂气味同。

那是股……温暖的、干净的、带着谷物醇和某种法言喻鲜甜的气息。

“那是什么？”

他的声音因未和烦躁而沙哑。

助理愣了，顺着他的目光去：“顾总，那像……是个餐馆的后门。

有施舍食物。”

施舍？

顾衍舟向来对“慈善”嗤之以鼻。

但他胃那空灼的痛感，此刻似乎被那缕若有若的气牵引，产生了丝怪异而弱的……悸动？

是饥饿，而是种更深层、更远的、仿佛源生命本能的呼唤。

鬼使差地，他推门，走了去。

“顾总？”

助理慌忙跟。

顾衍舟抬止，独走向那片光亮。

他的出，让正面的几个动作顿住，有些惊疑定地着这个穿着工西装、与周围境格格入、浑身散发着冰冷气息的男。

顾衍舟没有他们。

他的目光落那个青瓷碗。

清澈见底的汤，柔细滑的面条，几点翠绿葱花，简朴得近乎寒酸。

但那股让他灵魂都为之颤的气，正是来源于此。

个空碗桌边。

他沉默地拿起，走到锅边。

动作有些生疏，盛了半碗汤，又捞了筷子面。

然后，众诧异的目光，他就那么站着，拿起筷子，夹起几根面条，入。

助理后面得惊胆战，生怕顾总立刻吐出来或者摔了碗——他近对食物就是这种反应。

面条入的瞬间，顾衍舟的瞳孔几可察地收缩了。

致的柔软带着恰到处的韧劲，瞬间被牙齿切断，滑过舌尖。

紧接着，温润的汤腔弥漫来。

猪油的腴醇、酱油的咸鲜回甘、汤那历经间沉淀的深厚鲜味，以及后泛起的淡淡葱……所有味道层次明，却又和谐地交融起，形种难以形容的、温暖的抚慰感。

没有他厌恶的味的尖锐，没有过度调料的混杂，只有食材本味道的致与融合。

像温柔而有力的，轻轻熨帖过他痉挛的胃袋，抚了他经末梢那些尖锐的刺痛。

他近乎麻木的味蕾，仿佛干涸太的土地，终于迎来了场细雨。

种遥远而模糊的记忆被触动——似乎是幼年某个烧退的晚，有也曾用类似的、温暖清简的食物，勺勺喂过他。

他什么也没说，只是低着头，，接着，将半碗面连同热汤得干干净净。

碗底朝，他甚至感到丝……意犹未尽？

以及，那折磨他许的胃痛，竟然得到了片刻舒缓。

碗，他依旧面表，但眼底深处那狂躁的风暴，似乎息了瞬。

他向那扇紧闭的后门，门隐约有打扫的声音。

“查。”

他转身离，只对跟来的助理丢个冰冷的字眼，“这家店，店主，所有信息。”

回到，顾衍舟闭目靠皮座椅。

指尖似乎还残留着那粗瓷碗温润的触感。

腔，那粹而温暖的余味散，奇迹般地压住了他胃的和对界的厌烦。

他想再喝那样的汤。

，他想让出这碗面的，只为他个。

只给他。

这个念头毫征兆地冒出，却迅速生根发芽，变得尖锐而霸道。

他拥有庞的商业帝，可以轻易得到何稀珍馐，但此刻，他只想独占这碗简过的阳春面，以及能出这碗面的……那个。

二，份详细的资料到了顾衍舟的办公桌。

“苏记”，年店，当前经营者苏叶，，5岁。

祖父、父亲均己过，祖母风卧，城郊疗养院。

店铺经营状况般，背负额债务，债权……巧了，正是顾氏集团旗某个子公司早年资的笔额信贷业务，如今己沦为良资产，正待处理。

照片的苏叶，系着围裙后厨忙碌，侧脸沉静，眼专注。

算惊艳绝，却有种干净坚韧的气质。

顾衍舟修长的指划过资料“债务逾期，即将启动资产查封拍卖程序”那行字，眸深见底。

他拨了话。

“知信达子公司，那笔编号CL-07的债权，立刻转到总部，由我亲处理。”

“是，顾总。”

“还有，”顾衍舟顿了顿，目光落苏叶的照片，“帮我拟份厨师聘用合同。

条款要细致，年限……先定年。

违约责写重些。”

话那头明显愣住了：“顾总，这……对方是否同意？”

顾衍舟嘴角勾起丝淡的、没有温度的弧度：“她同意的。”

他有她法拒绝的西——她的店，她奶奶的医药费，她的软肋。

昨晚那碗面的温暖仿佛还胸腔残留，但此刻他的思，己是片冰冷而势得的算计。

那能抚慰他身的味道，他须彻底握。

窗秋阳正，但场方面宣布的“掠夺”，己悄然拉了序幕。